المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبقات خبز البولانتا



همس
27-01-2014, 07:32 AM
طبقات خبز البولانتا

http://dubaieyes.net/up/upadmin/139071600019111856712865-874078043.jpg

الخبز هو الغذاء الرئيسي حول العالم
ويتكون دائماً من القمح أو الذرة أو الشعير كمكوناتٍ أساسيةٍ.

إلا أننا نرى الخبز بأشكالٍ وألوانٍ ومذاقاتٍ مختلفةٍ ومتنوعةٍ
مثل خبز البولانتا الملون والمميز بطعم السبانخ

وفي طريقة عمل طبقات خبز البولانتا, ستعلمين كم هو خبزٌ لذيذٌ؟!!!



ملح , حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة سبانخ
ملعقة صغيرة صلصة بندورة
2 كوب دقيق ذرة
1.50 كوب مرقة
2 ملعقة كبيرة زعفران
1.50 كوب حليب
فلفل أبيض , حسب الرغبة



يقسم الحليب والمرقة إلى ثلاثة أقسامٍ متساويةٍ
ويوضع كل منها في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ
ويترك حتى يبدأ في الغليان

يوضع الزعفران على القسم الأول
ثم تُضاف ثلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

تُخلط صلصة البندورة مع القسم الثاني من خليط الحليب
ثم تُضاف ثُلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

تُخلط السبانخ مع القسم الثالث من خليط الحليب
ثم تُضاف ثلث كمية دقيق الذرة تدريجياً
مع الخفق بمضرب سلك حتى نحصل على خليطٍ غليظ القوام
ثم يُترك ليبرد قليلاً

يُدهن قالباً مستطيلاً بقليلٍ من الزيت
ويُصب خليط الزعفران كطبقةٍ أولى ويُسوى السطح

يُكرر السابق مع خليط البندورة والسبانخ
للحصول على ثلاث طبقاتٍ متساوية السُمك ومختلفة اللون

يوضع القالب في الثلاجة لحوالي 20 دقيقةٍ حتى يتماسك

يُقلب الخبز على طبقٍ ويُقطع إلى شرائحٍ سميكةٍ ويُقدم


منقول

ابرااااهيم
07-04-2014, 11:59 PM
ممممممممممم وصفه سهله ومشهيه
ان شاء الله اسويها

http://www.uppic.com/uploads/13940615591.jpg
العاب بنات (http://www.uppic.com/up/)

حنان عمرو
05-12-2014, 05:35 PM
http://img.qwled.com/i/573bc01c002a12146b6643b966f0a0be.gif
العاب تنظيف البشرة (http://gla-sa.com/cleaning/)

فردوس
31-05-2015, 07:42 PM
مشكوووووووووووووووووووووووووووور

همس
31-05-2015, 09:47 PM
ممممممممممم وصفه سهله ومشهيه
ان شاء الله اسويها

http://www.uppic.com/uploads/13940615591.jpg
العاب بنات (http://www.uppic.com/up/)

تسلم اخوي ع هالمرور والتواجد الرائع في متصفحي

وان شاءالله الطبق نال ع اعجابك

همس
31-05-2015, 09:48 PM
http://img.qwled.com/i/573bc01c002a12146b6643b966f0a0be.gif
العاب تنظيف البشرة (http://gla-sa.com/cleaning/)

الله يعافيج حبوبة ،،،

نورتي المنتدى بتواجدج الرائع...

همس
31-05-2015, 09:48 PM
مشكوووووووووووووووووووووووووووور

الشكر لج ع تواجدج حبوبة ....

نورتي المنتدى

Pretty_girl
04-06-2015, 04:10 AM
غريييبه الأكله

قد جربتيها؟ اذا هيه كيف الطعم؟

اخاف أسويها واتوهق محد ياكلها خخخخ

️شكرًا عالوصفه

ميرنا فؤاد
29-06-2015, 06:10 AM
اممممممممممممم لذيذة جدا انا جربتها
عاشت الايادي

دلال ماهر
15-09-2015, 07:17 PM
شكرا ليك
http://al3abbasem.com/uploads/144216393681.gif
العاب تنظيف البشرة (http://al3abbabies.com/al3abclean)

يسر منجد
17-09-2015, 07:58 PM
يسلموووو على الوصفة

ابتسام محمود
05-10-2015, 11:46 PM
شكرا ليك على طبقات

سهام نضال
20-03-2016, 05:55 PM
يسلموووووووووووووووووووووووووووو

دينا طاهر
25-06-2016, 06:50 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

سعادة
03-07-2016, 03:06 AM
جميل جداااااااااااااا
يعطيك الف عافية
مشكوووووووووووووووووور

هورس
17-08-2016, 12:40 AM
اطباق رائعة جدا
مشكووووووووووووووور

ستريك
27-08-2016, 10:56 PM
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..

ناظم العربي
17-11-2016, 08:51 AM
عطاء طيب
سلمتم